Bakeri i sosiale medier

December 9, 2009 · View Comments

Jeg ser på forskjellige bransjer og presenterer ideer til hva de kan gjøre med sosiale medier for å markedsføre seg selv.

Hva kan et bakeri gjøre og tjene på i de sosiale mediene? Bakerier lager alt fra tørre og kjipe kneipbrød til de diggeste surdeigsbrød. Hva er det unike med et bakeri? De leverer det daglige brød. Brød og sirkus til folket! Hvordan kan vi kommunisere dette og sette et bakeri i en unik posisjon i forhold til de andre?

Et eksempel først. Åpent Bakeri har gitt ut en bok som heter BRØD og er stappfull av oppskrifter til brød og bakverk Åpent Bakeri har i sine butikkhyller. Dette virker jo i utgangspunktet som en dum idé. De gir jo bort hele sin bedriftshemmlighet. Det er jo selvfølgelig ikke sånn det funker. Folk kjøper bare mer brød fra Åpent Bakeri. De setter seg i en posisjon hvor de viser at de har ekstremt gode kunnskaper om brød. Du kan selvfølgelig prøve deg på dette hjemme og kanskje bake brød som er tilnærmet lik de i bakeriet, men når du trenger godt brød, går du til eksperten som lager det beste, Åpent Bakeri.

På internett vil boken lett transformere seg om til en blogg om brødbaking. Ekspertene deler sine erfaringer og triks. De kunne til og med startet  jakten på den perfekte surdeigskulturen eller det perfekte brødet til brunost. Eller hva med en videoblogg der de baker de forskjellige brødene.

Hva med å fokusere på det som skal puttes på brødet? Et samarbeid med en kokk kan føre til en blogg om pålegg. Oppskrifter på sild, rødbettsalat, sylte og marmelade… Suppe og brød er en annen god kombinasjon og vil lett transformeres om til en oppskriftsblogg.

La oss se på de som spiser brød? Hva med å samle de. Hva gjør de med brød? La de dele oppskrifter på brød, pålegg og mat med brød til. Gi brødelskerne muligheten til å utfolde seg.

Brød og sirkus til folket. Okay dette er en litt merkelig idé, men hva om man tar frasen på ordet og gir sirkus til folket. En blogg eller facebook page som deler morroklipp fra youtube ol. Hva binder det til bakeriet? De deler det under slagordet brød og sirkus til folket.

Som vi ser er det mange muligheter og jeg har bare skummet overflaten. Får dere noen ideer?

blog comments powered by Disqus

Previous post:

Next post: